ΣΑΛΑΤΕΣ

  • Πράσινη Απόπλους
    Με σολομό
  • Ρόκα παρμεζάνα και ντοματίνια
  • Χωριάτικη
    Με φέτα / ξυνομυζήθρα
  • Ντάκος
  • Πράσινη σαλάτα με προσούτο,μανούρα.
    Πράσινη σαλάτα με ρόκα ,λόλα, σπάνακι,προσούτο,μανούρα και βινεγκρέτ με σύκο.

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

  • Μπαστουνάκια φέτας
    Με σπιτική μαρμελάδα
  • Μπρουσκέτα
    Mε φρέσκο Σαλάχι
  • Κολοκυθοκεφτέδες
  • Μελιτζάνα ψητή
  • Καλαμάρι τηγανητό
  • Χταπόδι Ξιδάτο

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

  • Καρπάτσιο απο φρέσκο λαυράκι
  • Ceviche απο φρεσκο ψαρι
    Φρεσκο ψαρι,λαιμ,πουρε βερικοκο,καλαμποκι,κολιανδρο,αγγουρι,κρεμμυδι,τσιλι κομματια,γλυκοπατατα,σουσαμι λευκο,γαλα καρυδαςκαι λευκο μπαλσαμικο.
  • Ταρταρ φρεσκου τονου
    Mε ξυσμα λεμονιου και λαιμ,σαλτσα σογιας,τηγανιτο κρεμμυδι,μους λευκου ταραμα,σαλτσα πικλας,καρε και πουρε αβοκαντο
  • Γαρίδες ψητές
    Με Julienne λαχανικά
  • Φιλέτο φρέσκιας τσιπούρας
    με σάλτσα κρεμμυδιού και λευκού κρασιού. Κρεμμύδια, ντοματίνια, σπαράγγια, δυόσμο και σάλτσα verde